Más que paseo, fue una visita turística al pueblo de Amaiur (Maya). Pero acabamos dando una vuelta por el campo hasta donde recoge agua en cuérnago del molino.
Subimos por el pueblo hasta el castillo, donde se produjo la Batalla de Amaiur, en 1522, con el telón de fondo de la independencia de Navarra.
Luego, al regresar, seguimos un camino que nos llevó a la represa donde se recoge el agua para el molino. Este molino, en funcionamiento al estilo tradicional, se usa para moler maíz. Allí preparan con la harina de maíz los talos, unas tortas al estilo de las arepas, pero con la harina sin fermentar, rellenas de dulce o salado.
Estuvimos degustandolos al finalizar la ruta. Eso sí, con una buena cerveza.
Otro lugar para recordar.
Datos de la Ruta:
- Zona: Valle de Baztán
- Tipo de Ruta: Circular
- Dificultad: Baja
- Distancia: 2.79 Km
- Tiempo: 1:10 h
- Altitud mínima: 276 m
- Altitud máxima: 359 m
- Ascensión acumulada: + 119 m
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